El color verde se asocia mentalmente con comida sana. Empiezan los días muuuy largos y ya no apetecen tanto los guisos, ¿verdad?. Por eso, esta semana hemos comido una rica porra de calabacín y aguacate con unas hojitas de albahaca. Desde que la incorporé a mis comidas, no puedo pasar sin ella, tengo una maceta en casa que cada día brota más y no sé dónde va a llegar.
Ingredientes:
- 1 kg. de calabacines
- 3 aguacates
- 4 dientes de ajo
- AOVE
- Sal
- Pimienta negra
- Albahaca
- Lavar los calabacines y cocer unos minutos sin quitar la piel.
- Batir y dejar en un recipiente aparte.
- Pelar los aguacates y los ajos.
- Incorporarlos a los calabacines batidos y seguir batiendo a máxima potencia junto con 3 cucharadas de AOVE.
- Sazonar con sal, un poco de pimienta negra y decorar con unas hojas de albahaca.
¡Chicos, a comer! 😉
Kitchen and Love 
Que buena pinta!! tengo que hacerla!.. y las fotos son preciosas…
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Hola guapa!! Qué alegría verte por aquí!! Mil gracias. Besos
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¡Qué buena pinta, lo probaré!
Dejo por aquí unos consejitos para los que ya van tarde con la operación bikini:
https://martipsblog.wordpress.com/2017/07/27/3-consejos-para-empezar-a-perder-peso/
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