Sopa fría de melón con jamón

No sé si la habrás probado. La receta de hoy es para esos días en los que no te apetece cocinar: sopa de melón. La puede comer toda la familia y a los niños les encanta.

RECETA DE MELÓN CON JAMÓN

Ingredientes:

  • Melón tipo coca (pequeño de piel amarilla). Si sólo tienes en casa melón de piel de sapo, pues también sirve pero está menos sabroso.
  • Jamón serrano
  • Aceite de oliva

sopa de melon con jamón

 

Modo de preparación:

  1. Cortar el melón en trozos y batirlos hasta hacer una crema
  2. Repartirlo en varias boles
  3. Cortar el jamón en virutas y colocarlas en cada plato
  4. Regar con un poco de aceite de oliva

JAMÓN CON MELÇÓN

Et voilà!. Cuéntame, ¿la has hecho antes?. ¿Tienes alguna receta rica fácil y sencilla?. Te espero en los comentarios.

Feliz semana

 

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2 comentarios en “Sopa fría de melón con jamón

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